Torta salata con zucchine e fiori di zucca

Tratto da www.gnamgnam.it Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia 200 g di zucchine 8 fiori di zucca 400 g di ricotta 200 g di formaggio fresco tipo philadelphia sale pepe Per decorare: noci rosmarino Preparazione Lavorate ricotta e formaggio fresco. Aggiungete le zucchine grattugiate con una grattugia a fori larghi ed un po’ di sale.…

Maccheroni gratinati

Tratto da www.gnamgnam.it Ingredienti 300 g di pasta 500 ml di besciamella 150 g di prosciutto cotto 200 g di provola o formaggio filante a piacere 100 g di piselli già cotti 100 g di parmigiano grattugiato pangrattato olio extravergine d’oliva sale pepe Preparazione Tagliate a cubetti la provola ed il prosciutto cotto. Cuocete la…

Girelle alla nutella facili e veloci

Tratto da www.gnamgnam.it Ingredienti 2 fette di pane per tramezzini nutella q.b. 50 g di cioccolato al latte , fondente o bianco Preparazione Prendete le fette di pane per tramezzini e schiacciatele passandovi sopra un matterello. Spalmate uno strato di nutella non troppo spesso, lasciando un paio di cm liberi. Arrotolate ben stretto il pane…

Diabolik: il fumetto nero tutto italiano

Superman, Batman, Wonder woman e moltissimi altri supereroi nascono dalla penna di bravissimi disegnatori che nei fumetti raccontano storie e vite incredibili che fanno sognare gli appassionati lettori. I disegnatori e le case di produzione dei fumetti sono perlopiù straniere, ma c’è un personaggio nato dalle mirabili doti grafiche che è tutto italiano! Parliamo di…

Insalata di spinaci

Tratto da www.gnamgnam.it Ingredienti 100 g di spinaci già puliti 100 g di pomodori 100 g di carote 1 cipolla piccola 50 g di tonno sgocciolato 1 uovo 1 cucchiaio di aceto olio extravergine d’oliva sale pepe Preparazione Sciacquate l’uovo, mettete in un pentolino con acqua fredda e cuocete per sette minuti da quando l’acqua…

Muffin alla parmigiana

Tratto da www.gnamgnam.it Ingredienti 2 uova 40 g di olio di semi (più extra per friggere) 30 g di latte 125 ml di yogurt bianco 130 g di farina 10 g di lievito istantaneo per torte salate 25 g di concentrato di pomodoro 400 g di melanzane 100 g di provola 30 g di parmigiano…

Insalata di ceci e calamari

Tratto da www.gnamgnam.it Ingredienti 200 g di ceci già cotti 250 g di calamari 1 cipolla piccola 1 fascetto di rucola 50 g di olive nere rosmarino olio extravergine d’oliva sale pepe Preparazione Pulite i calamari eliminando la pelle, le interiora, gli occhi ed il becco. Qui trovate il procedimento con foto passo passo. Sbollentateli…

OSSERVA, METTI A FUOCO E… CLICK!

… OSSERVA, METTI A FUOCO E… CLICK! LA FOTOGRAFIA RAGGIUNGE L’ETERNITA’ ATTRAVERSO UN MOMENTO. Cari amici di Radio Sorrriso, tutti noi abbiamo l’amico sempre pronto ad immortalare i momenti importanti di una giornata, le persone che gli stanno a cuore o semplicemente un paesaggio; insomma, tutti noi abbiamo l’amico fotografo o appassionato di fotografia, basti…

Torta bounty

Tratto da www.gnamgnam.it Ingredienti Per la base: 250 g di biscotti 30 g di farina di cocco 20 g di cacao 150 g di burro Per la farcia: 120 g di farina di cocco 120 g di zucchero 50 g di burro 100 ml di panna (da lasciare liquida) 250 g di mascarpone 200 ml…

Timballini di pasta alla norma

Tratto da www.gnamgnam.it Ingredienti 500 g di melanzane 100 g di bucatini 500 ml di passata di pomodoro 80 g di ricotta salata 2 spicchi d’aglio olio extravergine d’oliva basilico olio di semi per friggere sale pepe Preparazione   Iniziate a preparare il sugo; in un pentolino rosolate uno spicchio d’aglio. Aggiungete la passata di…