Da tutti noi speakers e staff di Radio Sorrriso, con il cuore e con la mente, i migliori auguri di buone feste a tutti coloro che ci ascoltano via radio e in streaming via rete da ogni parte del globo e che ci seguono con sempre crescente affetto!
Tratto da www.gnamgnam.it Ingredienti 160 g di riso 400 g di broccoli puliti 100 g di stracchino parmigiano grattugiato olio extravergine d’oliva sale pepe Preparazione. Iniziamo pulendo i broccoli! Tagliate tutte le infiorescenze e le foglie più tenere, eliminate la parter centrale dura. Cuocete in broccoli in acqua leggermente salata per una decina di minuti.…
Tratto da www.gnamgnam.it Ingredienti 2 calamari 2 peperoni 1 cipolla grande2 cucchiai di aceto olio extravergine d’oliva sale Preparazione Se i calamari sono ancora interi, sul sito trovate il procedimento con foto per pulirli. Tagliate li a fettine. In una padella scaldate l’olio ed aggiungete la cipolla a listarelle con un pizzico di sale. Coprite e…
Tratto da www.gnamgnam.it Ingredienti Per la base: 2 uova 120 g di zucchero 150 g di zucca cotta150 g di yogurt greco 80 g di olio di semi 200 g di farina 30 g di farina di mandorle 16 g di lievito per dolci aroma alla vaniglia Per la copertura: 250 g di mascarpone 175…
Ingredienti Per la base: 2 uova 120 g di zucchero 150 g di zucca cotta 150 g di yogurt greco 80 g di olio di semi 200 g di farina 30 g di farina di mandorle 16 g di lievito per dolci aroma alla vaniglia Per la copertura: 250 g di mascarpone 175 g di…
Tratto da www.gnamgnam.it Ingredienti 500 g di gnocchi 600 g di cozze 200 g di pesce spada già pulito 250 g di pomodorini 1 spicchio d’aglio 100 ml di vino bianco pecorino grattugiato olio extravergine d’oliva basilico sale pepe Preparazione Iniziamo pulendo le cozze: togliete il bisso, quel filamento tipo spugnetta che fuoriesce dalle valve.…
Tratto da www.gnamgnam.it Ingredienti 500 g di lasagne (io ho usato le precotte) 500 g di friarielli già puliti 500 g di salsicce 1,5 litri di besciamella 400 g di provola 100 g di parmigiano grattugiato 2 spicchi d’aglio 100 ml di vino bianco olio extravergine d’oliva sale Preparazione In una padella soffriggete uno spicchio…
Tratto da www.gnamgnam.it Ingredienti 200 g di banane mature già sbucciate 30 g di zucchero di canna 70 g di latte 30 g di olio di semi 30 g di mandorle 100 g di farina 8 g di lievito per dolci 2 mele cannella o buccia di limone grattugiata Preparazione Frullate le banane con lo…
Cari amici di Radio Sorrriso, oggi con voi vogliamo fare un salto negli anni ’50. Vogliamo portarvi nel mondo della moda dell’epoca, ma prima di parlare di abbigliamento facciamo il quadro della situazione… Gli anni ’50 sono un periodo di crescita dopo la grande crisi dovuta anche al secondo conflitto mondiale. L’America sta diventando la…
Cari amici di Radio Sorrriso, tutti voi conoscerete il travolgente duo comico composto da Franco Franchi e Ciccio Ingrassia, che ha goduto di particolare successo negli anni ’70. Un lungo sodalizio che comprende ben 116 film, molti dei quali hanno visto l’affiancamento di artisti di livello come Totò, Domenico Modugno, Vittorio Gassman, Vincent Price e…