LA FISARMONICA

Cari amici di Radio Sorrriso, uno degli strumenti utilizzati nel ballo liscio è la fisarmonica. Questo strumento ha origini molto antiche che si possono riscontrare in tutti gli strumenti musicali propri di ogni cultura popolare. La storia della fisarmonica moderna però ha inizio nel 1800 nei Paesi del nord come Austria, Inghilterra, Germania e Italia.…

Biscotti al cocco e latte condensato

Tratto da www.gnamgnam.it Ingredienti 170 g di latte condensato 100 g di farina di cocco Preparazione In una ciotola mettete latte condensato e cocco. Mescolate fino ad amalgamare il tutto. Inumiditevi le mani e formate delle palline. Mettetele su una teglia rivestita di carta da forno. Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 160°  per circa…

Pasta tonno olive e capperi

Tratto da www.gnamgnam.it Ingredienti 320 g di pasta 300 g di tonno 100 g di olive nere 1 cucchiaino di capperi 300 g di pomodorini 1 spicchio d’aglio 50 ml di vino bianco olio extravergine d’oliva sale pepe Preparazione Tagliate il tonno a cubetti di circa 1 cm per lato. In una padella rosolate l’aglio…

Risotto mimosa

Tratto da www.gnamgnam.it Ingredienti 160 g di riso 300 g di asparagi 125 g di stracchino 3 uova mezza cipolla 25 g di burro sale pepe Preparazione Iniziate cuocendo le uova. Lavatele, mettetele in acqua fredda e fate cuocere 7 minuti da quando l’acqua inizia a bollire. Spegnete e lasciate raffreddare, dopo aver tolto l’acqua.…

Pasticcio di pane e salsicce

Tratto da www.gnamgnam.it Ingredienti 350 g di pane 200 g di salsicce 300 g di insalata mista 100 g di cipolla 3 uova 50 g di mozzarella o formaggio filante a piacere 20 g di parmigiano grattugiato 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva sale pepe Preparazione Rosolate la cipolla. Aggiungete l’insalata e un po’ di…

Muffin alla nutella

Tratto da www.gnamgnam.it Ingredienti 1 uovo 100 g di zucchero 125 g di latte 50 g di olio di semi 110 g di nutella 110 g di farina 25 g di cacao 5 g di lievito per dolci Per la copertura: 150 g di nutella 30 g di granella di nocciole Preparazione In una ciotola…

“TI VA DI BALLARE?”

Cari amici di Radio Sorrriso, oggi vogliamo presentarvi un film piuttosto recente con protagonista l’affascinante Antonio Banderas, che veste i panni di Pierre Dulaine, un ballerino e docente di ballo da sala in una scuola privata. Il protagonista decide di incrementare l’attività di insegnamento all’interno delle scuole pubbliche, impartendo lezioni di ballo durante il doposcuola,…

Vellutata ai carciofi

Tratto da www.gnamgnam.it Ingredienti 5 carciofi 400 g di patate 1 porro 1 spicchio d’aglio olio extravergine d’oliva sale pepe Preparazione Pulite i carciofi ed eliminate le punte. Togliete le foglie esterne più dure, aprittagliateli a metà ed eliminate la barbetta interna. Tagliateli a fettine e metteteli in una ciotola acqua acidulata con succo di…

Crackers al gusto pizza

Tratto da www.gnamgnam.it Ingredienti 270 g di farina 80 g di acqua 30 g di concentrato di pomodoro 40 g di olio extravergine d’oliva 10 g di parmigiano (più extra per la superficie) origano aglio in polvere sale Preparazione In una ciotola mettete la farina setacciata e al centro mettete acqua, olio, concentrato di pomodoro…