Ingredienti per i cake pops mimosa 55 g di pan di spagna o pandoro 80 g di nutella Per la copertura: 100 g di cioccolato bianco 25 g di pan di spagna o pandoro Come fare i cake pops mimosa Frullate il pan di spagna o sbriciolatelo con le mani. Aggiungete la nutella ed amalgamate…
Ingredienti per la torta al latte caldo 4 uova 200 g di zucchero 150 ml di latte 80 g di burro 200 g di farina 8 g di lievito per dolci semi di vaniglia o aroma alla vaniglia zucchero a velo per decorare Come fare la torta al latte caldo In un pentolino mettete il…
Ingredienti per la ciambella al limone 4 uova 150 g di zucchero 100 g di latte 150 g di olio di semi 40 ml di succo di limone 300 g di farina 16 g di lievito per dolci buccia di limone non trattato Come fare la ciambella al limone Come fare la ciambella al limone…
Ingredienti per i biscotti di frolla montata 200 g di burro a temperatura ambiente 50 g di zucchero 50 g di zucchero a velo 1 uovo Per i biscotti bianchi: 150 g di farina Per i biscotti al cacao: 130 g di farina 20 g di cacao Come fare i biscotti di frolla montata In…
Ingredienti per le roselline di pizza alle zucchine Per la pasta per pizze: 400 g di farina 100 g di farina manitoba 10 g di lievito di birra fresco 10 g di zucchero 300 ml di acqua tiepida 20 g di olio extravergine d’oliva 15 g di sale Per il ripieno: 2 zucchine 100 g…
Ingredienti per le frittelle di Carnevale 250 g di farina 150 ml di latte tiepido 1 uovo 20 g di zucchero (più extra per ricoprire le frittelle) 10 g di lievito di birra fresco 100 g di uva passa 4 cucchiai di rum buccia di limone grattugiata olio di semi per friggere Come fare le…
Ingredienti per i tortelli di Carnevale 125 g di acqua 40 g di burro 75 g di farina 2 uova 1 tuorlo aroma alla vaniglia zucchero per guarnire olio di semi per friggere Come fare i tortelli di Carnevale Mettete acqua e burro in un pentolino. Fate bollire, appena il burro si sarà sciolto aggiungete…
Ingredienti per l’ arista al latte 1,2 kg di arista 500 ml di latte 1 cipolla 50 g di burro 1 rametto di rosmarino olio extravergine d’oliva 15 g di farina sale Come fare l’ arista al latte Scaldate l’olio ed aggiungete la cipolla a fettine e l’arista. Fatela rosolare per bene da tutti i…
Ingredienti per le frittelle di mele 2 mele 1 cucchiaio di zucchero succo di limone cannella (facoltativa) Per la pastella: 100 ml di latte 100 g di farina 1 uovo 4 g di lievito per dolci 25 g di zucchero olio di semi per friggere zucchero a velo per decorare Come fare le frittelle di…
Ingredienti per i carciofi alla giudia 4 carciofi romaneschi olio di semi per friggere sale pepe succo di limone per la pulizia dei carciofi Come fare i carciofi alla giudia Pulite i carciofi eliminando le foglie esterne più dure. Pulite il gambo. Tagliate la parte superiore dei carciofi fino ad ottenere un risultato come questo.…