Cari amici di Radio Sorrriso, conoscete Virginia Katherine McMath? Siamo sicuri di sì o almeno la si può riconoscere dal nome d’arte: Ginger Rogers! Grande attrice, ballerina e cantante, ad oggi è considerata una delle più grandi stelle del cinema di tutti i tempi. Ginger Rogers nasce il 16 luglio del 1911 a Independence, nello…
Ingredienti per le polpette di pane 200 g di pane raffermo 1 uovo latte q.b. 60 g di scamorza o formaggio a piacere 25 g di parmigiano grattugiato pangrattato q.b. olio di semi per friggere sale Come fare le polpette di pane Mettete a bagno il pane con il latte. Quando si sarà totalmente ammorbidito,…
Aggrappata ad un ombrello con il quale vola, una borsa di tappeto che sembra a fondo perduto e un cappellino di paglia con ciliege e margherite. Lei è la bellissima Julie Andrews che veste i panni della tata Mary Poppins. Il film, tanto voluto da Walt Disney, racconta la storia di una famiglia londinese alle…
Ingredienti per i merluzzetti al forno 500 g di merluzzetti già puliti 2 spicchi d’aglio 40 ml di vino bianco prezzemolo olio extravergine d’oliva sale Come fare i merluzzetti al forno In un bicchiere mescolate l’olio con il sale, l’aglio tagliato a pezzetti ed il prezzemolo tritato. Disponete i merluzzetti su una teglia rivestita di…
Ingredienti per la torta kinder bueno Per la base: 3 uova 110 g di zucchero 100 g di olio di semi 225 g di farina 16 g di lievito per dolci aroma alla vaniglia Per la crema kinder bueno: 200 g di cioccolato bianco 200 ml di panna 75 g di nocciole 25 g di…
Ingredienti per cupcake alle mele 1 uovo 60 g di burro a temperatura ambiente 80 g di zucchero 100 g di yogurt bianco 100 g di farina 10 g di lievito per dolci 2 mele piccole cannella Per la copertura: 125 g di mascarpone 30 g di zucchero 45 g di yogurt bianco 75 g…
Ingredienti per la crema kinder bueno 200 g di cioccolato bianco 200 ml di panna 75 g di nocciole 25 g di zucchero a velo kinder bueno per guarnire Come fare la crema kinder bueno Mettete il cioccolato bianco in un pentolino. Aggiungete la panna. Sciogliete a bagnomaria e fate raffreddare. In un mixer mettete…
Ingredienti per la pasta con verza e salsicce 400 g di pasta 600 g di verza 300 g di salsicce 1 cipolla 50 ml di vino bianco 150 g di provola o scamorza 50 g di parmigiano grattugiato olio extravergine d’oliva sale pepe Come fare la pasta con verza e salsicce Tagliate la verza a…
Ingredienti per le maschere di Carnevale di pasta frolla 200 g di farina 70 g di zucchero 70 g di burro 1 uovo aroma alla vaniglia 50 g di cioccolato al latte o fondente zuccherini a piacere Come fare le maschere di Carnevale di pasta frolla In una ciotola lavorate la farina ed il burro…
Ingredienti per la torta salata salsicce e patate 1 rotolo di pasta sfoglia 300 g di salsicce 150 g di patate 2 uova 150 g di provola o formaggio filante a piacere mezza cipolla 20 g di parmigiano grattugiato 40 ml di vino bianco olio extravergine d’oliva sale pepe Come fare la torta salata salsicce…