Tratto da www.gnamgnam.it Ingredienti Per il rotolo: 3 uova a temperatura ambiente 125 g di zucchero 125 g di farina 4 g di lievito per dolci 20 g di cacao Per la farcia: 200 ml di panna 100 g di nutella Preparazione In una ciotola capiente mettete le uova e lo zucchero. Lavoratele con delle…
Tratto da www.gnamgnam.it Ingredienti 250 g di cioccolato al latte 100 g di cereali (io ho usato metà tipo All Brain e metà fiocchi di mais) 36 ovetti colorati Preparazione Sciogliete il cioccolato al latte a bagno maria. Dividete i due tipi di cereali in due ciotole ed aggiungete il cioccolato fuso. Mescolate per bene.…
Cari amici di Radio Sorrriso, oggi vogliamo parlarvi di un grande attore, ballerino, coreografo nato nel 1912 e venuto a mancare nel 1996: Gene Kelly. Magari lo ricordate in film come “Un americano a Parigi” o “Cantando sotto la pioggia” o ancora “Due marinai e una ragazza”… Gene Kelly, grandissimo professionista, divenne famoso negli anni…
Tratto da www.gnamgnam.it Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 4 carciofi 200 g di ricotta 50 g di salame parmigiano q.b. olio extravergine d’oliva sale pepe succo di limone per i carciofi Preparazione Pulite i carciofi eliminando le punte e le foglie esterne più dure. Tagliateli a metà ed eliminate la barbetta interna, metteteli…
Tratto da www.gnamgnam.it Ingredienti 1 uovo 40 g di burro 80 g di zucchero 100 g di farina 50 g di yogurt 40 g di latte 4 g di lievito per dolci 6 fragole Per la copertura: 150 ml di panna 3 fragole Preparazione Lavorate burro e zucchero. Aggiungete l’uovo. Aggiungete latte e yogurt. Aggiungete…
Tratto da www.gnamgnam.it Ingredienti 1 calamaro 5 olive nere 2 spicchi d’aglio 500 ml di passata di pomodoro 100 ml di vino bianco mollica di pane q.b. olio extravergine d’oliva sale pepe Preparazione Pulite i calamari; sul sito trovate il procedimento con foto per pulire i calamari. Tagliate la testa, le pinne laterali ed i tentacoli…
Tratto da www.gnamgnam.it Ingredienti 1 uovo 100 g di zucchero 75 g di burro 200 g di farina 5 g di lievito per dolci buccia di limone grattugiata Per la copertura: 100 g di cioccolato bianco Preparazione Lavorate il burro a temperatura ambiente con lo zucchero. Aggiungete l’uovo. Aggiungete buccia di limone, farina e lievito…
Tratto da www.gnamgnam.it Ingredienti 1 uovo 100 g di zucchero 80 g di burro 175 g di farina 100 g di farina di mandorle 10 g di lievito per dolci 50 g di fiocchi di cereali 100 g di fiocchi di cereali Preparazione Lavorate lo zucchero ed il burro a temperatura ambiente. Aggiungete l’uovo. Aggiungete…
Tratto da www.gnamgnam.it Ingredienti 5 albumi 150 g di yogurt 70 g di olio di semi 90 g di latte 220 g di farina 15 g di lievito istantaneo per torte salate 200 g di salame 150 g di mozzarella sale pepe Preparazione In una ciotola mescolate albumi, latte, olio e yogurt, aiutandovi con una…
Tratto da www.gnamgnam.it Ingredienti 3 carciofi 50 g di riso 100 g di stracchino parmigiano succo di limone per i carciofi olio extravergine d’oliva sale pepe Preparazione Pulite i carciofi eliminando le punte e le foglie esterne più dure. Metteteli in acqua acidulata con succo di limone a mano a mano che li pulite. Ora…