Frittelle di mele

Ingredienti per le frittelle di mele 2 mele 1 cucchiaio di zucchero succo di limone cannella (facoltativa) Per la pastella: 100 ml di latte 100 g di farina 1 uovo 4 g di lievito per dolci 25 g di zucchero olio di semi per friggere zucchero a velo per decorare Come fare le frittelle di…

Era il 1° febbraio… 1896

…E al Teatro Regio di Torino Giacomo Puccini presenta la sua opera “La Bohème”. L’opera ruota attorno alla soffitta di quattro artisti: Marcello il pittore, Rodolfo il poeta, Colline il filosofo e Schaunard il musicista. Artisti squattrinati che faticano a scaldare il loro alloggio e a pagare l’affitto. Ad ingentilire la vita bohemienne dei giovani…

Carciofi alla giudia

Ingredienti per i carciofi alla giudia 4 carciofi romaneschi olio di semi per friggere sale pepe succo di limone per la pulizia dei carciofi Come fare i carciofi alla giudia Pulite i carciofi eliminando le foglie esterne più dure. Pulite il gambo. Tagliate la parte superiore dei carciofi fino ad ottenere un risultato come questo.…

Nati oggi 31 gennaio: Don Bosco N.:mercoledì 16 agosto 1815 – M.:martedì 31 gennaio 1888

Don Bosco: Nato in una frazione di Castelnuovo d’Asti, comune piemontese che oggi porta il suo nome, fu un sacerdote molto vicino ai giovani disagiati, per accogliere i quali fondò la congregazione dei Salesiani. Figlio di poveri contadini dell’astigiano, Giovanni Melchiorre Bosco si avviò al sacerdozio entrando al seminario di Chieri. A Torino cominciò a…

Biscotti a forma di cuore

Ingredienti per i biscotti a forma di cuore 200 g di burro morbido a temperatura ambiente 50 g di zucchero 50 g di zucchero a velo 1 uovo Per la parte bianca: 150 g di farina Per la parte scura: 130 g di farina 20 g di cacao In una ciotola mettete il burro e…

Pane a fisarmonica

Ingredienti per il pane a fisarmonica 600 g di farina 300 ml di latte tiepido 1 uovo 80 g di olio di semi (più extra per spennellare) 5 g di zucchero 5 g di sale 13 g di lievito di birra fresco 150 g di prosciutto cotto 100 g di scamorza Come fare il pane…

Era il 25 gennaio… 1905

Tutti dicono che i diamanti siano i migliori amici delle donne, cosa che non facciamo fatica a credere, ebbene oggi ricordiamo il diamante più grande del mondo, ritrovato nel marzo del 1869 e successivamente entrato in possesso di Frederick Wells, direttore della Premier Mine, una miniera in Sudafrica proprio il 25 gennaio del 1905. La…

Frittata di carciofi e patate

Ingredienti per la frittata di carciofi e patate 2 carciofi 250 g di patate 4 uova 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaino di parmigiano olio extravergine d’oliva sale Come fare la frittata di carciofi e patate   Pulite i carciofi eliminando le estremità, le foglie esterne più dure e la barbetta interna. Tagliate a fette non…

Un 2018 col naso all’insù…

Sembra che il 2018 sia pronto a regalare a tutti noi una serie di meraviglie. Basterà guardare in alto e i fenomeni astronomici ci stupiranno: lune colorate, pioggia di stelle luminose, meteore e a dicembre persino una cometa! Il primo fenomeno dell’anno appena iniziato sembra sarà il 31 di gennaio quando una super luna piena,…

Era il 21 gennaio… 1793

Dopo la rivoluzione francese del 1789, l’allora re Luigi XVI venne deposto, imprigionato e condannato a morte. La data di oggi ne ricorda poprio l’esecuzione nell’attuale Place de la Concorde, all’epoca nominata Piazza della Rivoluzione. I resti del sovrano, così come quelli di Maria Antonietta sua moglie che fu ghigliottinata allo stesso modo il 16…