Un mondo di sapori
Colombo e gli uomini al seguito, convinti di essere giunti nelle Indie, cercavano soprattutto oro e spezie aromatiche. Nel Nuovo Mondo trovarono prodotti che si sarebbero rivelati altrettanto preziosi anche se, in alcuni casi, si dovettero attendere secoli per cogliere appieno il valore di queste scoperte. Patata visto come frutto del diavolo, perché cresceva sotto…