Gnocchi cozze e pesce spada
Tratto da www.gnamgnam.it Ingredienti 500 g di gnocchi 600 g di cozze 200 g di pesce spada già pulito 250 g di pomodorini 1 spicchio d’aglio 100 ml di vino bianco pecorino grattugiato olio extravergine d’oliva basilico sale pepe Preparazione Iniziamo pulendo le cozze: togliete il bisso, quel filamento tipo spugnetta che fuoriesce dalle valve.…