Riso tricolore
Tratto da www.gnamgnam.it Ingredienti 200 g di riso (io ho usato il riso roma) 100 g di zucchine 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato 1 litro di brodo vegetale caldo 1 scalogno 25 g di burro sale pepe olio extravergine d’oliva Preparazione Tagliate la zucchina a pezzetti. Se è molto…