Crostata di riso
Tratto da www.gnamgnam.it Ingredienti 500 g di riso tipo roma 400 g di zucchine 1 cipolla piccola 800 ml di brodo vegetale caldo 150 g di formaggio fresco tipo philadelphia olio extravergine d’oliva sale pepe Per la copertura: 150 g di salame 150 g di mozzarella Preparazione In una padella rosolate la cipolla tritata in…