Tratto da www.gnamgnam.it
Ingredienti
300 g di patate
1 scalogno
erbe aromatiche (io ho usato timo, basilico, rosmarino ed erba cipollina)
sale
pepe
olio extravergine d’oliva
Preparazione
 Sciacquate le erbe e tritatele. |
 In un bicchiere mescolate le erbe, lo scalogno tritato, l’olio, il sale ed il pepe. |
 Lavate per bene le patate e tagliatele a fettine sottilissime, al massimo di 2 millimetri. |
 In una ciotola capiente, mescolate le patate con gli aromi. |
 Disponetele a raggiera in una teglia abbastanza piccola, una con un po’ d’olio. Aggiungete un altro filo d’olio sulle patate. |
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Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 180° per circa 30-40 minuti. Ed ecco le mie patate alle erbe! |
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Avviso agli intolleranti:
Prima di utilizzare qualsiasi ingrediente, assicuratevi che sulla confezione sia specificata l’assenza di glutine.
Tratto da www.gnamgnam.it
