Ingredienti per i funghi e porri in padella
1 porro
200 g di funghi champignon
olio extravergine d’oliva
sale
Come fare i funghi e porri in padella
 Pulite i funghi con un panno umido ed eliminate le radici. |
 Tagliate a fette spesse circa mezzo cm e tenete da parte. |
 Eliminate le estremità del porro e tagliatelo a fette. |
 Scaldate l’olio in una padella ed aggiungete il porro con un po’ di sale. |
 Cuocete una decina di minuti ed aggiungete i funghi. Fate cuocere altri dieci minuti. |
 Aggiustate di sale se necessario. |
Servite i vostri funghi e porri. |
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Come conservare
Si conserva per 2 giorni ben chiuso in frigo.
Avviso agli intolleranti:
Prima di utilizzare qualsiasi ingrediente, assicuratevi che sulla confezione sia specificata l’assenza di glutine.
Tratto da www.gnamgnam.it
