Tratto da www.gnamgnam.it
Ingredienti
140 g di riso Rosso
150 g di pollo già cotto
mezza cipolla
2 carote
40 g di germogli di soia (se non avete i germogli di soia, potete aggiungere una zucchina a cubetti all’inizio)
40 g di piselli già cotti
2 cucchiai di olio di semi
salsa di soia q.b.
sale
Preparazione
 Tagliate il pollo a striscioline e tenete da parte. |
 Rosolate la cipolla tritata e la carota tagliata a pezzetti con un pizzico di sale. |
 Dopo 5 minuti di cottura a fiamma lenta, aggiungete i germogli di soia ed il pollo. |
 A parte cuocete il riso in abbondante acqua salata, scolatelo e trasferitelo nella padella con il condimento insieme ai piselli. |
Fate insaporire due minuti, aggiungete la salsa di soia e servite il vostro riso con pollo e verdure, sia caldo che freddo! |
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Avviso agli intolleranti:
Prima di utilizzare qualsiasi ingrediente, assicuratevi che sulla confezione sia specificata l’assenza di glutine.
Tratto da www.gnamgnam.it
