Tratto da www.gnamgnam.it
Ingredienti
1 uovo
100 g di ricotta
30 g di olio di semi
75 g di farina
150 g di spinaci cotti e strizzati
5 g di lievito istantaneo per torte salate
sale
pepe
Preparazione
Lavorat ela ricotta setacciata con l’uovo. | Aggiungete sale, pepe e olio di semi. |
Aggiungete farina e lievito setacciati. | Aggiungete gli spinaci, magari dopo averli tagliuzzate con coltello o forbici. |
Versate negli stampini per muffin, io ci ho messo dei pirottini di carta. | |
Cuocete in forno preriscaldato statico a 180° per circa 20-25 minuti. Lasciate intiepidire prima di servire. Tratto da www.gnamgnam.it |