Tratto da www.gnamgnam.it
Ingredienti
250 ml di panna
190 g di latte condensato
70 g di cioccolato fondente
40 g di granella di nocciole
100 g di amarene
1 fialetta di aroma alla vaniglia
50 ml di succo di amarena
Preparazione
 Sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria ed aggiungetevi la granella di nocciole. |
 Mescolate e trasferite su un foglio di carta da forno. Livellate con una spatola e mettete in frigo almeno mezz’ora. |
 Nel frattempo mescolate il latte condensato con l’aroma alla vaniglia. Aggiungete la panna montata, incorporandola con una spatola. |
 Tritate il cioccolato con le nocciole. |
 Aggiungetelo al composto, insieme alle amarene leggermente tritate. |
 Versate in uno stampo per plumcake piccolo o in un contenitore di plastica. Aggiungete il succo di amarene a cucchiaiate e date una rapida mescolata per creare un effetto variegato. |
Chiudete per bene e mettete in freezer almeno 4 ore. Servite il vostro gelato croccante con qualche amarena ed un po’ di cioccolato tritato. |
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Avviso agli intolleranti:
Prima di utilizzare qualsiasi ingrediente, assicuratevi che sulla confezione sia specificata l’assenza di glutine.
Tratto da www.gnamgnam.it
