Radio SorRriso – Alici al pomodoro

Ingredienti

400 g di alici già pulite
300 g di pomodorini
1 spicchio d’aglio
olio extravergine d’oliva
sale
prezzemolo

Preparazione

In una padella rosolate uno spicchio d’aglio.

Aggiungete i pomodori tagliati a metà ed un po’ di sale.

Fate cuocere 5 minuti ed aggiungete le alici.

Cuocete per 5 minuti al massimo, aggiustate di sale, aggiungete il prezzemolo tritato e non dimenticate di togliere l’aglio.

Ed ecco le mie alici al pomodoro.

Come conservare

Si conserva per 1 giorno ben chiuso in frigo.

Avviso agli intolleranti:

Prima di utilizzare qualsiasi ingrediente, assicuratevi che sulla confezione sia specificata l’assenza di glutine.