RISOTTO AL BAROLO Ingredienti (per 6 persone): ½ chilo di riso per risotti (si consiglia: Carnaroli, Superfino Arborio, Roma) 1 cipolla ½ etto di midollo di bue freschissimo (dal macellaio occorre farsi dare un osso con il midollo) ½ litro di brodo vegetale (meglio un buon brodo di manzo) 3 bicchieri di vino Barolo un…
Cari amici di Radio Sorrriso, oggi vogliamo presentarvi Gustavo Naveira, uno dei ballerini più famosi al mondo di Tango Argentino. Inizia ad avvicinarsi al mondo della musica all’età di sette anni, quando intraprende lo studio della chitarra. Dalle lezioni private passa al conservatorio dove si perfeziona fino all’età di vent’anni. Nello stesso periodo comincia a…