Pasta all’uovo verde

Tratto da www.gnamgnam.it Ingredienti 500 g di farina 3 uova 150 g di spinaci cotti e strizzati 1 pizzico di sale Preparazione Iniziamo cuocendo gli spinaci. Io ne ho usati 230g e li ho messi in un pentolino con due tre cucchiai di acqua. Ho coperto e fatto cuocere 15 minuti a fiamma bassa. Li…

STORIA DELLA BALERA

Cari amici di Radio Sorrriso, la balera è il locale popolare in cui si balla. Essa è molto diffusa nel Nord Italia, specialmente in Emilia e in Romagna. L’idea di creare un punto d’incontro per i clienti dove questi potessero divertirsi a ritmo di musica si deve a Paul Pacini (gestore di un locale parigino)…