Direttore Artistico e con orgoglio vista la qualità dei miei collaboratori e i risultati che con loro ogni anno raggiungo.

In tutte le cose che faccio mi appassiono tantissimo al punto di farmi coinvolgere molto dal punto di vista emotivo.

Non lo so; quello che è certo è che di qualsiasi cosa si dica o si pensa sul mio conto ho sempre un grande rispetto e attenzione accompagnato il tutto da una velata dose di paura.

Pasta e fagioli con le cotiche e le “croste” di formaggio dalla buona e sana tradizione della cucina contadina veneta, dalla quale discendo.

“La donna cannone” di Francesco de Gregori perché legata alla maternità del nostro primo figlio, Niccolò.