Ingredienti per le tagliatelle ricotta e alici
Per la pasta:
200 g di farina
2 uova
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
sale
Per il condimento:
200 g di ricotta
2 alici sott’olio
1 spicchio d’aglio
30 ml di vino bianco
20 g di burro
pepe
Come fare le tagliatelle ricotta e alici
Come conservare
Da consumare al momento.
Tratto da www.gnamgnam.it